Как сообщает продовольственно-ветеринарная служба Латвии, в Даугавпилсе и крае продолжает распространяться трихинеллез. В связи с этим ПВС проводит комплексные проверки мест содержания свиней и торговли мяса.
По официальным данным, в 2011 году число заболевших трихинеллезом в Латвии увеличилось в 4 раза: из 52 заболевших 36 зарегистрированы в Даугавпилсе и крае, а также Краславе. Но, несмотря на проведенные профилактические мероприятия, уровень заболеваемости трихинеллезом в южной Латгалии продолжает расти. Так, за первые три месяца этого года в Даугавпилсе и крае зарегистрировано более 30 случаев заболевания трихинеллезом. На данный момент уровень заболеваемости в южно-латгальском регионе во много раз превышает уровень прошлых лет.
По сообщению руководителя Отдела общественных отношений ПВС Илзе Меистере, сотрудники службы планируют проверить более 70 мест содержания животных. Во время проверок с целью выявления трихинеллеза будут взяты и отправлены на лабораторные проверки образцы крови домашних свиней. Лабораторно проверить планируется также легально отстрелянных кабанов.
Проводя усиленные проверки торговых мест в Даугавпилсском крае, инспекторы ПВС будут брать также образцы свежей свинины и отправлять их на анализы.
ПВС напоминает жителям, что для того, чтобы уберечь себя от трихинеллеза и других кишечных инфекций, в пищу следует употреблять только термически обработанное мясо известного происхождения, приобретенное в проверенных торговых местах. Не советуют приобретать домашнюю свинину, непроверенную в лаборатории. В свою очередь, владельцам свиней, которые выращивают скот для своих нужд, нельзя заниматься продажей мяса животных, ведь непроверенное мясо может угрожать здоровью покупателей.
до свободной Латвии мясо проверяли и каждую тушу . Без проверки нелязя было продавать .
а сейчас мне предлагают кушать с бацилами , но советуют обрабатывать .
я хочу употреблять не заражённое мясо .
Сообщили бы населению симптомы заболевания, а то многие даже не знают об этом, в том числе и сами семейные врачи
В нете масса информации и о симптомах, и о способах лечени
Если такое заразное мясо,санитарные службы должны дежурить на рынках ежедневно,а то люди начнут на вас в суд подавать за недосмотр,это ваш прокол, ваша работа из-за вас лентяев люди болеют и не надо сваливать на народ что типа термически необработано и тому побобное.Вот уроды теперь и мясо то страшно купить. А на рынках есть отдел где проверяют и ставят штамп?Что это такое уже больше полугода читаю о заболеваемости мясом и не могут навести порядок.Уволить начальника санитаной службы надо.
na bazarax mjaso vsjo proverennoe.pocemu-to nashix vetvracej ne puskajut ni v iki proverjatj no v maksimu ne v rimi importnoe mjaso prixodjashee v vakuume.a voobshe ljudi ne eshte mjaso dici
Это заболевание очень серьёзное. Если вы съели заражённое трихинеллёзом( червяками) мясо, то они(черви) паразитируют у вас в тонком кишечнике, и откладывают яйца,из которых появляются личинки. Эти личинки. Далее, эти личинки проникают в кровь и в мышцы человека, поражая их. Лечение очень трудное, если вовремя определить. Заражённое мясо необходимо сжигать!!! Болеют: свиньи, кабаны, барсуки. Написала простым языком, чтобы было понятно всем. Будьте осторожны. Погибают червяки при кипячении, длительном.Симптомы: лихорадка, повышенная температура, плохой анализ крови. Своевременно обращайтесь к своему семейному доктору!( " Медицинская энциклопедия ")