Русская зима глазами иностранцев: shchi едят, чтобы выжить

furandskin.ru
furandskin.ru

В России, где зима длится едва ли не полгода и зачастую бывает несравнима с "европейской" мягкой зимой, иностранцы открывают для себя способы выживания в стужу, а корреспонденты делятся ими с читателями.

Кальсоны или трикотажные штаны, толстые и тонкие перчатки, шубы, "как у богатых испанок 1980-х", и высококалорийные блюда, переворачивающие западные представления о здоровой пище, - вот основные "рецепты", которые можно встретить в зарубежной прессе.

Материалы по теме собраны на сайте InoPressa. Обзор озаглавлен "Как не поддаться Генералу Морозу".

"Входишь в супермаркет, тянешь руку к креветкам в отделе замороженных продуктов и чувствуешь тепло", - рассказывает журналист El Mundo, вольно или невольно представляя "испанскую версию" классического анекдота про чукчу, купившего холодильник, чтобы в нем греться.

Автора удивляет, что в 20-градусные морозы жизнь в Москве не останавливается, что девушки ходят в мини-юбках и на высоких каблуках, а парни гуляют без перчаток. А испанка Мария, работающая в Москве уже несколько лет, жалуется, что "сопли замерзают невероятно".

Корреспондент The Times посвятил свою статью еде, заявляя, что при минус 40 градусах спасут сало, картошка и чеснок. Он утверждает, что командование Северного флота РФ заказало дополнительные партии чеснока, лука, сала и черного хлеба, чтобы улучшить рацион в арктические холода. "К этим матросам лучше не подходить, когда ветер дует им в спину", - иронизирует автор.

Но главное блюдо, которым, по его словам, питались солдаты, воевавшие с Гитлером и Наполеоном в снегах, и ямщики XIX века, - это Shchi. Британский журналист публикует рецепт щей и советует не считать калории - "это блюдо едят, чтобы выжить".


Написать комментарий