Африканская свиная чума для людей не опасна. Но свинина, которую человек употребляет в пишу, должна быть термически обработанной, отметил президент Латвийского общества врачей Петерис Апинис.
Сообщение о гибели животных от африканской чумы вызвало панику среди жителей Латвии. Многие попросту боятся покупать свинину. Но врачи спешат успокоить потребителей.
Африканская свиная чума — это ДНК-содержащий вирус. Он распространяется только среди домашних и диких свиней всех возрастов.
Африканская свиная чума не имеет никакого отношения к вирусу гриппа A/H1N1. Для человека свиная чума не опасна. Употреблять в пищу свинину безопасно, так как вирус погибает при термической обработке в 70 градусов. Поэтому вируса нет в колбасе, сосисках или мясных консервах, замечает врач.
Можно подумать! :(