Ученые, работающие в Университете Тафтса, нашли способ преодолеть тягу к калорийной пище и полюбить здоровые, некалорийные продукты.
Участники эксперимента, которые придерживались особой диеты, спустя полгода начали получать удовольствие от здоровой пищи, хотя ранее она казалась им пресной. Это подтвердило и сканирование мозга, которое показало произошедшие изменения в области мозга, связанной с вознаграждением.
Таким образом, вредные пристрастия в питании преодолимы. Нужно лишь постепенно приучать себя к здоровому образу жизни, и спустя некоторое время вы начнете получать удовольствие от самой простой еды.