Сезон квашеной капусты: как в Латвии выбрать самую вкусную 5

← Вернуться к новости

Одна поправочка - сахар должен быть , 100 кг. капусты, 10 кг. моркови, 200гр. тмина, 200гр. сахара - не пожалеете.

Ответы на коммент:

Одна поправочка - сахар должен быть , 100 кг. капусты, 10 кг. моркови, 200гр. тмина, 200гр. сахара - не пожалеете. .

a col?

Одна поправочка - сахар должен быть , 100 кг. капусты, 10 кг. моркови, 200гр. тмина, 200гр. сахара - не пожалеете. .

Да, действительно, добавить килограмм соли и поставить в теплое место , через сутки прокалывать, выпуская газ и горечь до готовности - желаемой кислотности а потом в холодное место.

Одна поправочка - сахар должен быть , 100 кг. капусты, 10 кг. моркови, 200гр. тмина, 200гр. сахара - не пожалеете. .

сахар нельзя! а тмин так вообще дрянь!!! привыкли в Латвии этот тмин совать везде, тьфу!!!