Если ты ищешь альтернативу мясу, тебе следует взять на заметку, какие продукты являются источником растительного белка.
Аллергия на орехи - одна из самых страшных. Но ученые смогли создать гипоаллергенные орехи кешью и собираются проделать то же самое с другими типами орехов. Ключ - изменение белков, вызывающих аллергическую реакцию, передает The Telegraph.
Американские ученые создали арахис со сниженными аллергенными свойствами, сообщает The Daily Telegraph. О результатах своей работы Сохейла Малеки (Soheila Maleki) из Группы по исследованиям пищевой аллергии Министерства сельского хозяйства США рассказала на конференции Европейской академии аллергии и клинической иммунологии (European Academy of Allergy and Clinical Immunology).
В городе Танбридж Уэллс графства Кент произошла массовая драка, сообщает Ananova со ссылкой на Metro. В потасовке, которая началась из-за пакетика арахиса, приняли участие 50 человек.