Август – месяц домашних заготовок. Полки супермаркетов заставлены банками с овощными и фруктовыми изысками, поэтому домашним консервированием хозяйки занимаются все реже и реже
Осень - лучшая пора для сбора лекарственных растений. К этому времени максимальное количество витаминов накапливают и разнообразные лесные ягоды.
Аджика – это густая острая приправа из острого перца, чеснока, соли и специй.
Сегодня, 30 сентября в читальном зале Латгальской центральной библиотеки (Ригас 22 А) открылась интерактивная выставка „Секреты домашнего консервирования”.