Холодник
Из чего делать холодный суп?! Из-за жары латвийцы смели с полок кефир 1 23.05.2019
Многие жители Латвии на фоне жаркой погоды, которая наблюдается в стране несколько дней подряд, столкнулись с тем, что в конце рабочего для в магазинах невозможно купить кефир – неотъемлемый ингредиент популярного блюда латышской кухни – холодного свекольного супа.
Как приготовить холодник 08.08.2012
Ингредиенты
большая свекла 1 шт.
нарезанный огурец 1 шт.
вареные яйца 2 шт.
сметана по вкусу
укроп, зеленый лук по вкусу
лимонный сок по вкусу
вода или свекольный отвар по вкусу
соль по вкусу