Это стало возможным после того, как приглашенная из Риги комиссия Продовольственно- ветеринарной службы провела тщательную проверку технологического оборудования и помещений, к которым были претензии до того, как производство остановили из-за неплатежеспособности прежних владельцев. Инспекторы дали добро, и двадцать вновь принятых специалистов занялись привычным делом: изготавливать колбасу, копчености и прочие продукты. Их можно будет вначале купить в Резекне, а потом и в Даугавпилсе, где со временем откроется фирменный магазин. Место для него подыскивает Дума.
Обо всем этом неохотно рассказал порталу gorod.lv Гунтис Питеренокс, член правления Резекненского мясокомбината, один из его владельцев.
Куда больше стало известно исполнительному директору Думы Даугавпилса Евгению Хлопку, который объявил, что объемы выпуска продукции широкого ассортимента увеличатся до 24 миллионов латов в год, будет создано 200 рабочих мест вместо прежних 60. Основная реализация колбасы и копченостей будет вестись в Москве и России, для чего резекненцами получен сертификат, позволяющий участвовать в проекте “Рижская марка”.