Директор продовольственно-ветеринарной службы региона Антон Лаздан был единственным, кто оказался в курсе дел и сказал нашему порталу, что сделал несколько замечаний хозяевам, обследовав предприятие. Он разрешил десятку работников и дальше превращать кишки, поступающие в основном из-за рубежа, в натуральную оболочку для деликатесных колбасно-сосисочных изделий.
Все остальные городские службы, начиная с отдела политики планирования города, где есть узкий специалист по развитию бизнеса Владимир Надеждин, ничего о специфическом производстве в Погулянке не знали. Не в курсе оказалась и директор регионального управления охраны среды Даце Тучика-Зучика.
Обратить внимание нашего портала на тихо обосновавшуюся среди вековых сосен и рядом с Даугавой фирму Александра Петрова, заставили жители парковой зоны Погулянки. Их смутили не только интенсивно прибывающие-отбывающие большегрузные автомашины с зарубежными номерами, сколько господа, которые рекомендовали любопытным аборигенам держаться подальше от закрытого четыре года назад продуктового магазина и шикарных легковых автомашин, на которых приезжают на предприятие гости.
Нам удалось выяснить, что г-н Петров в течение примерно шести лет занимался (не сам, конечно) переработкой кишок домашних животных в Демене, что в Даугавпилсском крае. Там пустовал (и теперь пустует) двухэтажный детский сад. Занимая в здании его небольшую часть и обеспечивая работой в среднем одиннадцать сельчан, чему те, в основном, женщины, были рады, бизнесмен был вынужден перевести переработку в Даугавпилс. К тому принудили его, скорее всего, по нашим сведениям, полученным от управляющей Деменской волостью Валентиной Гадзане, строгие европейские санитарные требования к условиям производства.
Кажется странным, что в курортной зоне да еще в магазине-базе, построенным еще в советские времена как торговая точка, удалось выполнить жесткие требования ЕС к самому производству и к охране природы. Директор управления охраны среды сообщила, что г-ну Петрову выдано разрешение только на промывку животноводческого сырья. Это же надо, за сотни и тысячи километров везти в Даугавпилс импортные скотские внутренности, чтобы всего-то прополоскать их какой-то особой латвийской водой, которая в Погулянку централизованно из артезианских скважин не поступает. Зато стоящие у бывшего магазина ловушки для чужестранного кишечного жира его накапливают и тем самым увеличивают объемы специфических промышленных отходов, которые не поддаются утилизации.
По нашим понятиям, промывать водой субпродукты для изготовления оболочек колбас лучше бы ближе к бойням, к той же Германии, откуда везут в Даугавпилс сырье. Ан нет, в Латвии платить за неприятную работу можно намного меньше, потому и транспортные расходы окупаются.