Большие магазины, осознавая возможные санкции в случае нарушений, усилили внутренний контроль продукции, поэтому сейчас практически все супермаркеты находятся в намного лучшем состоянии, чем, к примеру, 2 года тому назад, отметила Д. Пастаре.
Инспектора Продовольственно-ветеринарной службы проводят плановые проверки всех магазинов дважды в год, также очень часто проводятся внеплановые рейды перед праздниками.
Наибольшее внимание инспекторов привлекает такая продукция, как фрукты и овощи, так как эти продукты чаще всего на прилавках бывают несвежими.