Вы - сладкоежка и от этого никуда не деться. Ежедневно вы покупаете конфеты, печенье и шоколадки, на которые уходит целое состояние. В домашних условиях очень легко приготовить любимые лакомства, необходимы только ваши желание и фантазия.
Конфеты из свежих или замороженных ягод Ингредиенты: 200 г брусники, клюквы, клубники, смородины 1 яйцо, 2 ст.л. сахарной пудры. Ягоды промойте, а яичный белок и 1 ст.л. сахарной пудры взбейте. Затем ягоды опускайте в белок, а потом – в оставшуюся часть сахарной пудры. Выложите их на тарелку и поставьте в холод. Леденцы Ингредиенты: 1,5 ст. фруктового сока или сиропа, 1 ст. сахара. В фруктовый сок или сироп добавьте сахар, хорошо перемешайте. Поставьте на огонь и варите, пока масса не станет коричневой. Разлейте содержимое по формочкам. Рафаэллки Ингредиенты: 3 яичных белка, 150 г сахара, 150 г орехов. Белки необходимо взбить с сахаром. Затем постепенно вводите измельченные орехи. Массу выложите на смазанный маслом противень и подсушите на слабом огне в духовке. Конфеты-орешки Ингредиенты: 100 г молока, 1,5 ст. сахара, 1 ст.л. какао, 250 г сливочного масла, 1 ст.л. коньяка, 1 пачка детской смеси, 250 г шоколада, 100 г вафель, 300 г арахиса. В молоко введите сахар и какао, все хорошенько перемешайте и вскипятите. Затем добавьте сливочное масло, коньяк и детскую смесь. Из этой массы сделайте тесто. Далее сформируйте из него конфеты-кружочки, выложите их на фольгу и поставьте в холодное место. Растопите шоколад, погрузите в него застывшие конфеты и выложите их на блюдо, посыпав сверху измельченными вафлями и орехами. Приятного аппетита!
Автор: Лиана Войнаровская