Вопреки слухам о том, что россияне массово скупают латвийскую картошку , у крестьян Даугавпилсского края, имеющих достаточные запасы картофеля, нет никакой заинтересованности продавать его в Россию: цена на рынках Даугавпилса выше, чем предлагает импортер – 15 сантимов за килограмм. Об этом сообщила порталу gorod.lv Янина Курсите, специалист сельскохозяйственного консультационного бюро.
Производители самого употребляемого в Латгалии продукта вырастили хороший урожай, пользуясь районированными сортами этой культуры: в среднем с гектара собрано по 20 тонн клубней. Они отличаются хорошей лежкостью, хранятся в специализированных помещениях, где созданы благоприятные условия, позволяющие сохранять картофель длительное время без применения химических веществ.
Реализуя на рынках города примерно пятую часть «второго хлеба», фермеры занимаются в основном поставками товара по договорам кафе, ресторанам, детским учреждениям, школам, пансионатам.
Крестьяне занимаются выращиванием картофеля в промышленных объемах в первую очередь в таких волостях, как Ликсна, Калупе, Двиете, Вишки. Там наиболее подходящие почвы и традиционно высокая культура производства этой культуры.
Крупные розничные сети, представленные в Даугавпилсе – RIMI и MAXIMA, предлагают популярный продукт, произведенный в Польше, в объемах меньше, чем годом раньше, или местного происхождения – от фермеров Курземе и Видземе.