Содержание ионов йода, если кому интересно, может колебаться от 0,002 до 0,005 процента, а для йодирования можно использовать йодиды натрия и калия, а также йодат калия. Новый порядок позволит устранить дефицит йода в организме жителей Латвии, потому что, по данным министерства здравоохранения, его нам активно не хватает.