Праздник должен стать одой ржаному хлебу. На него приедут хлебопеки со всей Латвии, которые привезут хлеб, испеченный по фирменным рецептам. Его можно будет не только попробовать, но и, конечно же, купить. Повара предложат публике продегустировать оригинальные блюда, приготовленные из ржаного хлеба, латвийские богатыри продемонстрируют свою молодецкую удаль, таская на себе мельничные жернова и мешки с мукой. В музее на подворьях можно будет понаблюдать, как обмолачивают колосья и как зерно превращается в муку.