Меню будет размещено в городе в виде баннеров, также будут напечатаны буклеты. В гостиницах и ресторанах будут размещены плакаты. На трёх языках, латышском, русском и английском, напечатаны будут и флайеры, в которых также будут включены пиво, вино и коктейль.
В меню обобщены блюда, характерные для Даугавпилса и приготовленные из продуктов, привычных для региона. Названия блюд тоже указывают на принадлежность к городу. В латышском варианте блюда называются: Dinaburgers, Daugavpils kastaņi, Dinaburgas bruņinieku zupa, karbonāde a la Gagelstrom, Daugavas loki, десерт „Daugavpils impresija”.
У каждого блюда есть легенда, рассказывающая об истории его создания. Блюда, созданные даугавпилсскими поварами, можно попробовать в кафе и ресторанах города.