«Хоть пока и не моя Пасха (я православная), начала приглядываться к яйцам и ценам на них. И подумала: на яйцах стоит маркировка, а мы и не знаем, что она означает. Разве что даты на коробках проверяем. А что, интересно, означают цифры на яйцах? Мария»
Отвечает "Наш Город.": Как правило, каждое произведенное на птицефабрике яйцо маркируется.
Так, 0 означает, что курица содержалась свободно в экологически чистом хозяйстве и ела исключительно натуральный корм; 1 – несушка имела в своем распоряжении лужайку минимум в 10 кв. м; 2 – ее держали в сарае, 3 – в клетке. Сразу же за цифрами в маркировке идут буквы, означающие, из какой страны яйца поступили на прилавок: LV – Латвия, LT – Литва, EE – Эстония, FI – Финляндия. Далее расположенные шесть цифр – это код, обозначающий фирму-производителя. Кроме срока хранения, страны и фирмы производителя на коробке указаны и размеры яиц: S – меньше 53 г, M – 53-63 г, L – 63-73 г, XL – 73 г и больше.