Лосось станет продуктом класса люкс 6

Цены на лосось стремительно растут, и конца этому не предвидится, пишет в пятницу газета Dienas Bizness.

Лосось и сейчас не входит в число повседневных продуктов для части населения Латвии. Из-за событий на рынке эта рыба станет еще более экслюзивным товаром. По данным Fish Pool ( норвежская биржа, где продаются фьючерсы на лосось), с осени 2014 года цена лосося в норвежских кронах удвоилась и достигла 65 крон за килограмм.

В евро цены на лосось в течение года увеличились более чем на 49%, превысив отметку в 7 евро за килограмм. Это связано с несколькими факторами, основной из которых - уменьшение вылова в морях и производительности в питомниках.

Комментировать 6