Даугавпилсское предприятие инвестирует миллионы в итальянский хлеб 35

Даугавпилсское предприятие «Latvijas maiznieks» инвестирует 3,5 млн евро в создание линии для производства чиабатты - итальянского белого хлеба. Изготавливается этот хлеб из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла.

Как сообщил представитель предприятия Марис Дауде, данная сумма будет направлена на приобретение оборудования, также дополнительно предусматривается связанное с новой линией строительство. 

На данный момент предприятие проводит подготовительные работы. Открытие новой линии запланировано на конец 2017 или начало 2018 года. 

Согласно документации на закупку оборудования, оснащение должно обеспечивать производство 15 тысяч штук мучных изделий в час.  «Latvijas maiznieks» в прошлом году работало с оборотом в 23,94 млн. евро и прибылью в 543 650 евро. Предприятие зарегистрировано в 2004 году в Даугавпилсе и сейчас производит более 40 видов хлеба. На фирме, которое с 2010 года принадлежит эстонскому производителю «Eesti Pagar», занято 269 сотрудников.   

Комментировать 35