"Латвийским производителям надо создавать инновационные продукты питания, которые преднажначены для жителей Латвии и одновременно могут завоевать иностранные рынки. Основанное на новых технологиях биопродовольствие, богатое питательными веществами — это ниша Латвии, которую можно занять на мировом рынке. Инновации и биологическое продовольствие — это "зеленая" история будущего Латвии", — заявил президент во время открытия мероприятия.
Как сообщает Baltnews, Раймонд Вейонис также напомнил, что продовольственная отрасль Латвии имеет богатые традиции. Однако изменчивые условия на мировых рынках и влияние мировой политики затронули и латвийских производителей продовольствия. Однако президент Латвии предложил им видеть в любых трудностях новые возможности.