ПВС призвала торговые сети изъять консервы Talsu zivju kombināts: слишком много нарушений технологии 35

Как сообщает портал Press.lv, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) призвала торговые сети изъять из продажу рыбные консервы производства SIA "Talsu zivju kombināts".

Как поясняет ПВС, предприятие не смогло представить документы о происхождении этой продукции. А часть консервов предприятия из-за выявленных нарушений должна была быть уничтожена в марте.

Весной ПВС, проверяя жалобу на выброшенные в лесу незакатанные консервы, провела проверку на "Talsu zivju kombinātā" и констатировала нарушение требований гигиены в ходе технологического процесса. Не были проведены лабораторные исследования на безопасность продукции, а также недоставало информации о происхождении рыбы, процессе стерилизации и т.д.

ПВС тогда изъяло порядка 130 000 стерилизованных консервов и остановило работу предприятия. В связи с обнаруженными нарушениями возбуждено административное дело. 

"Talsu zivju kombināts" сообщил ПВС о том, что уничтожил изъятую из оборота продукцию, однако во время проверки инспекторы ПВС обнаружили, что в продаже есть не только якобы уничтоженные партии консервов, но и другие продукты комбината, видимо, произведенные не на предприятии.

Комментировать 35