Так, ЦПКЗ предупреждает о летнем росте заболеваемости кишечными инфекциями
сальмонеллез кампилобактериоз пищевые токсические инфекцииЭти болезни расцветают там, где готовится еда в неподходящих условиях на свежем воздухе, где неправильно хранят продукты и не соблюдают личную гигиену.
Заражение сальмонеллезом происходит в случае недостаточной термической обработки продуктов животного происхождения. Дети могут заразиться, играя с домашними животными - птицами, черепахами, крысами.
Симптомами сальмонеллеза являются озноб, тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, понос. При тяжелой форме заболевания происходит обезвоживание организма.
С января по июнь 2020 года в Латвии было 104 случая сальмонеллеза, в 2019 году за тот же период - 200.