Темп роста цен производителей в пищевой промышленности достиг максимальной отметки в рамках текущего экономического цикла, за которым может последовать и новый рост цен на полках магазинов, пишет NRA.
Данные Центрального статистического управления показывают, что в октябре текущего года по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года производители продуктов питания реализовали свою продукцию на 30,2% дороже, чем в десятом месяце прошлого года. Для сравнения, в сентябре производство продуктов питания сильно подорожало на 29,9%, в августе — на 28,5%, а в июле — на 27%.
Повышающее влияние оказал рост цен в производстве изделий из древесины, дерева и пробки (кроме мебели), неметаллических минеральных изделий и ряда пищевых продуктов.
В то же время это свидетельствует о том, что процесс снижения инфляции может затянуться. В латвийских семейных бюджетах продукты питания являются крупнейшей статьей расходов. На его долю приходится около четверти расходов домохозяйств, и с учетом этой большой доли продукты питания являются одним из двигателей инфляции в нашей стране. Согласно статистическим данным, продукты питания в Латвии в октябре подорожали в среднем на 29,5% по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года. Сахар рос быстрее всего: в среднем за год его цена выросла на 75,1%. Далее следуют мука и крупы (63,9%), пищевые масла (50,6%), а молоко и масло подорожали на 43,1%.
В то же время, предполагается, что рост цен на продовольствие может быть замедлен падением цен на сельскохозяйственные культуры на мировых товарных биржах.