Ведущий научный сотрудник Института аграрных ресурсов и экономики Ингуна Гулбе регулярно сравнивает цены на продукты питания во всех странах Балтии с конца 90-х годов. Как эксперт продовольственного рынка она раз в три месяца посещает Эстонию, Латвию и Литву, чтобы на месте сравнить цены на определенные группы продуктов питания.
В декабре прошлого года цены снизились, причем во всех трех странах Балтии. Например, цены на капусту, салат в горшках стали ниже почти на 10% по сравнению с началом осени. Есть и другие подешевшие товары.
«Цены на подсолнечное масло значительно снизились во всех странах Балтии. В настоящее время есть признаки стабилизации цен на продовольствие», - говорит Ингуна Гулбе.
Норис Крузитис, представитель Латвийской ассоциации продовольственных торговцев, напоминает, что сейчас речь идет лишь о некоторых продуктах, которые стали немного дешевле. В целом же цены по-прежнему высоки.
«Конечно — январь, февраль, март не будут месяцами, когда мы увидим значительное снижение цен», - признает он.
Снижение цен на определенные товары не дает покупателям ощущения, что они могут позволить себе больше товаров. Покупатели на рынке, к которым обращается TV3, падения цен не заметили. Однако, несмотря на пессимизм населения, исследователи рынка обещают, что цены на продукты будут падать. И, если не будет новых потрясений на продовольственном рынке, уже этим летом цены упадут настолько, что мы сможем это реально заметить.