Напомним, сейчас в продуктах питания на территории Евросоюза разрешено использовать мучного червя, домашнего сверчка, перелетную саранчу и среднего мучного червя. Об их содержании в продуктах должно сообщаться на упаковке. Решение было принято в связи растущим населением планеты.
В опросе портала Gorod.lv «Готовы ли вы покупать продукты питания из червей и насекомых?» поучаствовало 782 человека. Подавляющее большинство опрошенных (90%) ответило отрицательно. Лишь 5% опрошенных отдали свой голос за вариант: «Да, не вижу проблемы». Еще 4% от общего числа респондентов указали, что готовы изменить пищевые привычки только в том случае, если не будет альтернативы.