Если раньше стоимость обеда составляла 1,42 евро, то в этом году эту ставку повысили до 2,15 евро, а в следующем учебном году Министерство образование планирует еще одно удорожание – до 3,09 евро.
«Если при повышении с 1,42 евро до 2,15 евро город продолжил программу бесплатного питания в школах, то и при 3,09 евро государство также продолжит платить половину суммы только для учащихся 1-4 классов. Это вынуждает нас вернуться к принципу родительского софинансирования», - рассказал мэр города Андрей Элксниньш.
В таком случае, по мнению главы самоуправления, необходимо изменить и сам подход к организации питания школьников, например, введение «Шведского стола»:
«Если возрастает стоимость, и мы возвращаемся к участию в оплате обедов родителями, мы должны поменять и качество питания. Шведский стол – это возможность ребенка выбрать, что он хочет есть. Конечно, эта система сразу же заставляет пересмотреть продолжительность перемен, так как за 15 минут обслужить всех школьников не получится. То есть система полностью изменится».
При этом А. Элксниньш отметил, что самоуправление будет в одинаковом объеме финансировать питание во всех классах. В то же время приоритет будет сохранен за теми, кто нуждается, для мам-одиночек в ситуации, когда речь идет о потере второго кормильца, и для многодетных семей.
Разумеется, принцип «Шведского стола» потребует вложений и пересмотра своей работы и от частных фирм, которые занимаются школьными обедами.
«Мы провели не один опрос, как с родителями, так и с фирмами, попросили пищевых технологов выстроить новую структуру, запросили Продовольственно-ветеринарную службу провести проверки по всем школам. На сегодняшний момент мы дали всем ясно понять, что если обед должен стоит не 1,42 евро, не 2,15, а 3,09, то детей надо кормить на 3,09 евро: теплая еда, возможность ребенку выбрать, а не так, что дается обед, часть которого потом оказывается в мусорнике», - подытожил градоначальник.
Какой будет новая система, придется решать депутатам после того, как Управление образования разработает и предоставит окончательный вариант.