Родители волнуются: не получится ли так, что один съест три котлеты, а другому достанется холодная картошка и как при таком подходе будет соблюдено требование, по которому каждый ученик должен получить необходимое количество калорий и витаминов.
Как рассказала руководитель Управления образования Марина Исупова, планируется, что в основной массе даугавпилсских школ, «шведский стол» будет организован для учащихся, начиная с 5-х классов. Будет часть школ, где эксперимент проведут и в начальном звене.
По ее словам, таким же образом процесс питания организован в Эстонии, Швеции.
«Что касается трех котлет – это вопрос воспитания и культуры общества. Школа может стать тем местом, где мы будем учить, как здоровому питанию, так и с уважением относиться к одноклассникам, которым тоже нужна порция, и к еде. Да, такое может случиться и наверняка так и будет, что кто-то съест две котлеты, а кто-то двойную порцию салата. Нет никаких проблем. Это задача классных руководителей, работать с такими детьми. Хочу отметить, что это шаг вперед, это воспитательный момент и не надо беспокоиться, что кто-то останется голодным. Да, сначала будет по-разному, будет шумно, будет много жалоб. Мы уже привыкли, что каждое нововведение у нас так внедряется, но все будет хорошо», - подытожила М. Исупова.