Цель мероприятия заключалась не только в том, чтобы угостить учеников полезным и натуральным источником энергии – медом, но и углубить их понимание незаменимой роли пчел в сохранении биологического разнообразия. Г. Соме рассказала школьникам о пути меда от цветка до банки, о жизни пчелиной семьи и о различных продуктах пчеловодства.
Во время занятия ребята дегустировали мед разных сортов, учились различать оттенки вкуса, а также попробовали себя в роли пасечников, примеряя пчеловодческие костюмы. Дети проявляли активность, делились своими историями – многим процесс производства меда знаком и кто-то в семье занимается пчелами.
Медовые завтраки в Европе – это социально-образовательная кампания, реализуемая в рамках мероприятия по продвижению сельскохозяйственной продукции «Мед ЕС – вкусно и экологично». Задача проекта – стимулировать потребление меда в повседневной жизни и повысить осведомленность общества о его пользе и связи с сохранением природного разнообразия. Проект реализует Латвийское общество пчеловодов.