При покупке следует оценивать условия хранения товаров и обращать внимание на целостность упаковки. В домашних условиях продукты необходимо хранить в соответствии с указаниями производителя, соблюдая рекомендованную температуру и условия, указанные на маркировке.
PVD напоминает, что все предприятия, осуществляющие продажу продуктов питания в интернете — независимо от того, являются ли они производителями или только распространителями, — обязаны быть зарегистрированы в реестре PVD. Это правило распространяется также на частных продавцов, реализующих продукты через объявления, например, в Facebook. Такие продавцы должны соблюдать гигиенические нормы и обеспечивать надлежащие условия транспортировки, включая чистоту и соблюдение температурного режима.
Проверить, зарегистрирован ли производитель или продавец в реестре PVD, можно на официальном сайте службы в разделе «Реестры».
Служба настоятельно рекомендует не покупать продукты неизвестного происхождения и сомнительного качества у незарегистрированных производителей или распространителей. Подобная продукция может быть опасной для здоровья, так как существует риск нарушения санитарных норм и условий хранения на этапах производства, перевозки и реализации.
При покупке продуктов рекомендуется сохранять кассовый чек. Если после покупки выяснится, что товар испорчен или срок его годности истек, чек позволит предъявить претензию продавцу. В подобных случаях, а также при обнаружении возможных нарушений в торговой точке (например, несоблюдение санитарных требований или температурного режима), можно подать жалобу в PVD по телефону 67027402, оставив сообщение на автоответчике с указанием магазина и данных о продукте.
При появлении признаков пищевого отравления необходимо как можно скорее обратиться к семейному врачу или другому медицинскому специалисту.