Профессор и диетолог Олег Швец объясняет, какие продукты могут естественным образом влиять на аппетит, пишет RBC.
Как пища влияет на гормон насыщенияГлюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1) отвечает за чувство сытости после еды. Лекарства искусственно повышают его уровень, но аналогичного эффекта можно добиться и естественным путём при правильном питании.
Овёс и ячмень: клетчатка для снижения аппетитаОвёс и ячмень содержат бета-глюкан — растворимую клетчатку, которая стимулирует секрецию GLP-1. Исследования показывают, что регулярное употребление этих злаков снижает потребление калорий, количество жира на животе и уровень «плохого» холестерина.
Бобовые: длительное чувство сытостиФасоль, чечевица и нут богаты белком и клетчаткой, благодаря чему они перевариваются медленнее и помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Люди, которые регулярно едят бобовые, со временем набирают значительно меньше веса.
Яйца: идеальный завтракЯйца помогают подавлять гормоны голода с утра. Исследования показывают, что люди, которые едят яйца на завтрак, в течение дня потребляют меньше калорий, у них ниже уровень грелина и выше уровень гормона насыщения.
Греческий йогурт и авокадоГреческий йогурт богат белком и пробиотиками, которые усиливают чувство сытости. Авокадо благодаря полезным жирам и клетчатке замедляет пищеварение и снижает уровень сахара в крови, подавляя чувство голода.
Рыба и омега-3Рыба — один из самых сытных продуктов. Омега-3 жирные кислоты в сочетании с белком уменьшают аппетит и облегчают соблюдение диеты с ограничением калорий.
Эксперты также отмечают, что на аппетит влияют сон, физическая активность и алкоголь. Чтобы худеть без лекарств вроде Ozempic, важно сочетать сбалансированное питание с регулярными физическими нагрузками и здоровым режимом дня.