Уже третий год подряд лучшие продовольственные производства награждаются «Флагами качества». Комиссия экспертов во главе с Мартиньшем Розе оценивает претендентов по таким критериям:
целенаправленный рост и постоянная готовность подтвердить качество своей продукции; активное участие в программе мероприятий «зеленой ложечки»; ответственность производителя за потребителя, использующего «Качественный продукт»; использование местного сырья; стабильное качество продуктов при длительном хранении;Ранее уже сообщалось, что «Флаг качества» – это особый знак отличия «Совета по маркетингу» предприятиям за значительный вклад в производство качественных продовольственных и сельскохозяйственных продуктов и их популяризацию в 2007 году. Все эти предприятия обладают правом использовать торговый знак «Качественный продукт в Латвии», который в народе именуют «ложечкой». Продукты, произведенные на этих предприятиях, отвечают стандартам ЕС, критериям «Качественного продукта в Латвии».Поэтому флаг принимается за особые признание и оценку общества.
В прошлые годы «Флаги качества» были присвоены 10 предприятиям: а/о «Rīgas piensaimnieks», крестьянскому хозяйству «Galiņi», а/о «Valmieras piens», а/о «Talsu piensaimnieks», а/о «Agrofirma Tērvete», ООО «Sabiedrība Mārupe», ООО «Lāči», а/о «Lazdonas piennsaimnieks», а/о «Pure food», ООО «Iecavnieks».