Пока удрученный отсутствием покупателей и визитом проверяющих коммерсант – владелец индивидуального предприятия – изучает протоколы и ждет наказания, ЭНD задала несколько вопросов заместителю директора регионального отдела ПВС Диане Пастаре.
- Данный случай из ряда вон выходящий по количеству товаров, которые должны были быть сняты с продажи и утилизированы, как того требуют хорошо известные продавцам правила, – сказала г-жа Пастаре. – Чаще всего грешат этим небольшие торговые точки, редко – супермаркеты. Там, когда подходит срок, реализуют товар по сниженным ценам, проводят акции. Если продукт, то же мясо, не нашел покупателя, он – актируется и направляется в холодильник с температурой хранения не ниже 20 градусов. Затем по мере накопления, груз забирает литовское предприятие “Ренета”. Оно имеет евросертификат на утилизацию продуктов на соответствующем оборудовании.
На вопрос, может ли розничная торговая сеть Даугавпилса бесплатно отдавать, например, хлеб, срок реализации которого истекает, малообеспеченным людям, ответ был таким: “Это все на усмотрение торговли, мы претензий не имеем. Если хлеб и изделия из него возвращаются изготовителю, тот может сушить из хлеба сухари, крекеры, обязательно указывая на упаковке что было сырьем”. Скажем, что в Даугавпилсе почерствевший хлеб бесплатно никто и никому не отдает в отличие от некоторых других городов Латвии.
- Кому нужна дополнительная головная боль, нам и своей хватает, – разоткровенничалась на минуту директор крупного магазина. – С мясом и изделиями из него поступаем так, когда срок вот-вот настанет: продаем своим работникам, благо у нас их много.
Когда журналист засомневался в том, что все, что заказано магазином, продается, потому что расчет потребности ведется очень точно, госпожа директор обиделась. И попросила забыть те мерзкие видеосюжеты, на которых в рижском магазине “Максима” запечатлены салаты из вышедшего в тираж мяса, рыбы и овощей.
Кстати будет сказать, что наш супермаркет на улице Циетокшня, 60, грешит другим: на витринах перед праздником не было дешевых бройлеров, хотя реклама на латвийском телевидении приглашала их покупать. Получив жалобу от пенсионеров, ЭНD обратилась к руководству “супера”, откуда была послана к заведующей мясным отделом. Дама при более низкой должности ответила, что бройлеры оставлены на завтра. Вопрос “Почему?” повис в воздухе, на том конце провода положили трубку. Забыли современные торгаши, что покупатель всегда прав. Даже при капитализме. Там таких директоров и завотделами дрючат по полной программе, а не отсылают журналиста по кругу. За рубежом, в странах – старых членов Евросоюза – общества по защите прав покупателей горой встают за простого человека и прибегают к такой сильной акции, как бойкот того или иного магазина или кафе.
Возвращаясь к теме скоропортящихся продуктов и их реализации, сошлюсь на покупательский опыт даугавпилчан, вернувшихся на время праздников в родной город. Многие из мужчин, ставших гастарбайтерами, а до того редко или вовсе никогда не ходившие в магазин за продуктами и не готовившие сами пищу, были вынуждены всему этому научиться. За границей наши мужики придерживаются режима экономии (отнюдь не строжайшего) и привыкли в Англии, Германии, Ирландии к тому, что за час-полтора до закрытия магазинов скидки достигают до 70%. Они были еще ниже до наплыва иностранцев.
- Мы не увидели подобных акций ни в одном магазине Даугавпилса, и никак не согласимся, что зарубежные менеджеры знают хуже доморощенных, какой делать заказ, чтобы он был полностью востребованным до окончания срока реализации, но все равно это у них не получается, – просветили автора временно уехавшие за достойным заработком. И добавили: – Ошибка неизбежна, остаток мяса, копченостей, рыбы, молока и молочных изделий имеется и часто, почти всегда. Так что лукавят местные коммерсанты, жадничают.
Владимир РУДОЙ