В спешке мы стараемся быстренько перекусить чем-нибудь, лишь бы заглушить чувство голода, не задумываясь о том, какой вред наносим своему организму. Однако многочисленные консерванты и добавки, содержащиеся в так любимых продуктах для перекуса – чипсах, жареных пирожках, пюре и супах быстрого приготовления, хачапури и беляшах – наносят медленный, но верный удар по работе наших органов.
Чем же таким перекусить и чтоб невредно? Когда нет возможности полноценно поесть, нужно использовать наименее вредные продукты для перекусов.
1. Орехи. Они содержат довольно много жиров, но являются ценным источником белка и минеральных веществ. Если не есть орехи в огромных количествах, а приучиться довольствоваться 1/4 стакана, то вполне можно использовать их для утоления голода на рабочем месте. Это, в любом случае, будет полезнее чипсов или супчика из пакетика.
2. Прекрасно подходят для перекусов фрукты: яблоки, цитрусы, киви, бананы и др.
3. Сухофрукты – курага, чернослив, сушеный ананас (который, кстати, очень полезен для сжигания жира и, следовательно, похудания).
4. Йогурт, обезжиренные кисломолочные продукты и творог.
5. Бутерброды из цельнозернового хлеба с зеленью, сыром.
6. На скорую руку можно приготовить овощной или фруктовый салат, заправив его оливковым маслом, йогуртом или смесью лимонного сока и оливкового масла.
7. Сладкую газировку нужно заменять настоящими фруктовыми и овощными соками или минеральной водой.