Горячая закуска на вашем столе.
Ингредиенты:
160 г сыра,
80 г ветчины,
40 г муки,
болгарский перец.
Ингредиенты для обжарки:
4 яйца,
20 г муки,
40 мл молока,
сухари,
зелень.
Сыр и ветчину нарезать ломтиками. Муку, яйца и молоко взбить. Сыр и ветчину складывают, посыпают мукой, потом макают в молоко с яйцами и обваливают в сухарях. Обжаривают до румяной корочки. Подают на стол, посыпав зеленью.