Молодое божоле приехало в Ригу

Редкий француз в третий четверг ноября откажет себе в удовольствии пропустить стаканчик-другой молодого вина божоле нуво. Почему же только француз?


Представительная рижская публика, приглашенная французским посольством в автосалон Renault, с большим удовольствием дегустировала вино нового урожая и закусывала сырами и паштетами.

Вино названо в честь городка, где и изготавливается из традиционного для тех мест сорта винограда гамэ. Тамошние виноделы дают старт празднику, который с середины XX века отмечают не только во Франции, но и в тех странах, куда божоле нуво экспортируют, – даже в Японии. И цель у этого праздника коммерческая. В принципе, это вино заметно уступает по качеству продукции виноделов Бургундии и Бордо. А праздник поднимает число продаж.

Специалисты, уже отведавшие молодого вина, говорят, что на сей раз для «нового божоле» характерны ароматы ежевики, брусники и черной смородины. По оценке дегустаторов, благодаря мягкому лету божоле нового урожая оказалось «исключительно хорошим».

В чем и убедились в четверг гости, выпив весь запас божоле, доставленный на праздник.

19.11.2005 , 10:05

chas-daily.com


Темы: ,
Написать комментарий