Делай прибыль, пока горячо

Жара может приносить как прибыль, так и убытки. Пока одни из-за большого спроса не успевают расставлять на прилавках товар, другие не знают, как привлечь нового клиента

И сделать предприниматели в такой ситуации практически ничего не могут — не менять же на летний сезон род деятельности. О том, как они борются с жарой и каких успехов удалось достичь на этом поприще, Телеграфу рассказали сами бизнесмены.

Холодный суп в дефиците

Понятно, что в жару растет потребность в прохладительных напитках. Соки, минералка, лимонады идут просто на ура. Так, например, за первую неделю июля Cido grupa продала более миллиона литров питьевой и минеральной воды. Это крупнейший объем реализации продукции в течение одной недели за всю историю предприятия.

В небольших ларьках продавцы не успевают выставлять напитки. В торговых сетях ситуация немного лучше, однако и там столь же активно сметают соки и воды как из холодильника, так и просто с полок. “Очень большой популярностью пользуется газированная минералка в двухлитровых бутылках, — рассказал пресс-секретарь VP Market Ивар Андиньш. — Оборот алкогольных напитков сохранился примерно на том же уровне, только изменилась структура продаж. Теперь народ крепким напиткам предпочитает пиво. Кстати, чаще всего выбирают пиво в стеклянной таре, так как в Латвии распространен стереотип, что якобы в жестяных банках в жару этот напиток меняет вкус. Еще народ активно отоваривается готовыми холодными супами и маринованной свеклой для их приготовления. Сначала скупали товары подешевле, а теперь даже Spilva, чья продукция чуть дороже среднего уровня, заявила, что товар на исходе”.

В свою очередь пресс-секретарь Rimi Зане Эниня добавила к топу продуктов фрукты и овощи. “Также покупатели выбирают сезонный товар: садовую мебель, купальники, полотенца и другие необходимые для отдыха атрибуты”, — отметила она. А вот в магазинах Saulīte и Maxima большим спросом пользуются вентиляторы. “Кондиционер по карману не всем, а вот настольный вентилятор может позволить себе почти каждый, — говорит Ивар Андиньш. — Только вот если раньше покупатель мог выбирать, то теперь выбор резко сократился — было бы хоть что-нибудь”.

У вас есть кондиционер?

С проблемой нехватки свежего воздуха столкнулись и постояльцы гостиниц. “Многие отели не оборудованы кондиционерами, поэтому клиенты, которые плохо переносят жару, часто покидают их, — поделилась портье гостиницы Hotel de Rome Инга Калве. — Кондиционеров обычно нет по двум причинам: во-первых, их установка стоит дорого, а во-вторых, лето в Латвии редко бывает таким жарким”.

Тем не менее знойная пора практически не повлияла на число клиентов. “Те, кто не может выдержать жару, чаще уезжают. Но их число компенсируется за счет вновь прибывших постояльцев, которые специально приехали насладиться жарким летом и солнечными днями”, — пояснила Инга Калве.

С ней согласна и руководитель отдела приема гостей Reval Hotel Rīdzene Агнесе Аконе. “Жара никак не повлияла на поток наших клиентов, — говорит она. — У нас установлены кондиционеры в номерах, поэтому никто не жалуется”.

Кто-то в жару пробует спасаться кондиционерами, а кто-то — мороженым и лишней порцией сока со льдом. Кстати, объемы реализации последнего, как и следовало ожидать, выросли.

“Никто не знает, когда в Латвии наступит жара, и наступит ли вообще. Поэтому мы планируем, что в среднем от недели до месяца продержится знойная погода, — говорит Петерис Буманис, председатель правления OOO PK, изготавливающего Lāču ledus. — В связи с возросшими объемами реализации образовались небольшие проблемы с распространителями — число клиентов увеличилось, и всех нужно обслужить в срок. Конечно, это скажется на зарплате работников”.

Кто в Юрмалу, кто на Даугаву

Многие, сидя в душном офисе, мечтательно смотрят в окно и думают: “Махнуть бы сейчас на море…” Как отметил начальник департамента пассажирских перевозок АО Pasažieru vilciens Ивар Заляйс, ежедневно электрички перевозят до 100 тыс. человек. “Естественно, основным направлением являются Юрмала и Вецаки, — уточняет он. — Едут на море отовсюду: не только из Риги, но и из Огре, Даугавпилса, Елгавы”.

Если железнодорожному транспорту в жару живется относительно комфортно, то таксисты особой выгоды от знойного солнца не чувствуют. “В принципе, количество вызовов выросло, но ненамного, — поделилась диспетчер фирмы Maris Марика Зале. — Чаще стали заказывать такси из Риги в направлении Юрмалы”.

В свою очередь в фирме Rīga Taxi число клиентов незначительно, но уменьшилось. “Это нормальная тенденция для летнего сезона, — пояснила диспетчер, не пожелавшая назвать свое имя. — Лето — пора отпусков, поэтому люди больше отдыхают, чем работают. Следовательно, не так часто пользуются услугами такси. Кроме того, значительная часть платежеспособных жителей страны сейчас выехала за пределы Латвии”.

Ну а те, кто по каким-либо причинам не может выбраться на юрмальский пляж, вовсю штурмуют речные трамвайчики. Большой популярностью пользуется кораблик Jelgava, на котором можно покататься по Даугаве, Кишэзерсу, Лиелупе, Булльупе и выйти в Рижский залив. Владельцы судна снизили цену на проезд в 3 раза. “Мы посчитали, что нам выгоднее делать ставку не на стоимость билета, а на количество пассажиров, — поясняет директор корабля Jelgava, пожелавший остаться неизвестным. — Час прогулки по Даугаве обойдется вам всего в 1 Ls. После снижения цен среди наших клиентов стало больше латвийских жителей”.

От головы и сердца

К сожалению, летняя пора может быть не только приятной, но и опасной. Особенно часто неприятности случаются на пляжах, когда разогретые отдыхающие с разбегу прыгают в воду. В жару обостряются сердечно-сосудистые заболевания, аллергии и другие болезни. Кроме того, возрастает травматизм. В экономическом плане выигрывают, как бы цинично это ни звучало, аптеки.

Как рассказал руководитель отдела по торговле сети Ģimenes aptieka Эгил Тебелис, с наступлением жары резко увеличился спрос на различные пластыри, лекарства для сердца, бинты и солнцезащитные средства. Больше стали покупать таблетки от головной боли и мигрени. “Хуже всего жару переносят пожилые люди, поэтому чаще в аптеки обращаются именно они”, — отметил Тебелис.

Что ж, будем надеяться, что знойная пора принесет больше приятных моментов, нежели головной боли.


Написать комментарий