Пальмовое масло (Латвия)

Пальма на палочке: что продают латвийцам под видом мороженого 31 10.06.2022

Одним из традиционных продуктов, потребление которого в летний период существенно возрастает, является мороженое. Как приятно в жаркую погоду отведать лакомство, любимое как детьми, так и взрослыми. Все последние годы жители Латвии все больше предпочитали мороженое из натурального сырья - молока, сливок и масла. И крупнейшие латвийские предприятия делали ставку на качество, натуральность продукта. Но в этом году в связи с катастрофическим ростом цен на сырье положение может существенно измениться.

Пальмовое масло в латвийских продуктах: так ли оно вредно? 9 27.02.2019

Как сообщает портал Press.lv, Всемирная организация здравоохранения связала массовое применение пальмового масла в пищевой промышленности с ростом хронических заболеваний в мировом масштабе. Вред для здоровья человека, который приносит употребление этой дряни, сопоставим с тем, что несет табачная и алкогольная промышленность. Ученым, политикам и сотрудникам медицинских учреждений всего мира рекомендуется пересмотреть свое отношение к пальмовому маслу, чтобы «уменьшить негативное влияние этой индустрии на здоровье человека и планеты». В чем же опасность продуктов переработки плодов пальмового дерева?

Крестьяне призвали отказаться от пальмового масла 1 08.09.2015

Общественная организация «Крестьянская федерация» призывает отказаться от использования пальмового масла в качестве сырья для производства продовольствия. Фермеры предлагают заменить пальмовое масло молочным жиром. По их мнению, таким образом можно преодолеть кризис молочной отрасли, пострадавшей в результате российского эмбарго. Кроме того продовольствие станет экологически чистым. Наконец, есть в этом и патриотическая составляющая – молочные жиры производятся в Латвии, тогда как пальмовое масло приходится покупать за рубежом, сообщает передача Латвийского радио 4 «Домская площадь».