Цены на свинину достигли небывалого уровня: фермеры рады повышению 15

В Латвии цена на свинину в марте этого года была в среднем на 39% выше, чем год назад. Член правления Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце в интервью порталу Jauns.lv пояснила, что с ростом цен на мясо свиноводы наконец-то могут начать выплачивать свои долги.

"Тенденции трудно предсказать в долгосрочной перспективе, но на данный момент, если смотреть на более краткосрочную перспективу, наблюдается рост цен на [свинину].

Это нас радует, потому что мы наконец-то можем начать выплачивать долги, которые накопились за 2 года, когда цены были ниже себестоимости, и это была настоящая борьба за выживание для каждой компании и для отрасли в целом. Да, сейчас есть положительные тенденции.

Пока нельзя сказать, что себестоимость падает

Безусловно, возникает вопрос: падает ли себестоимость? Пока мы не можем сказать, что она снижается, потому что мы не используем зерно, цена которого на данный момент снизилась, потому что свиноводы зафиксировали цены на зерно осенью и зимой.

К сожалению, тогда цена была совершенно другой. Большинство [свиноводов] покупали зерно по цене около 300 евро за тонну. У некоторых оно еще дороже.