Ранее Росконтроль исследовал качество шпрот, которые являются популярным продуктом на новогоднем столе. Для исследования были выбраны шпроты пяти производителей: "5 морей", "БАРС", Gold Fish, "Главпродукт" и KAIJA (Латвия). Все продукты прошли проверку, но с рядом замечаний. Например, в латвийских шпротах жиров оказалось в три раза больше, чем заявлено, а цвет не соответствовал российскому ГОСТу. Зато в них нет бензопирена - это канцерогенное вещество было камнем преткновения для многих латвийских компаний, которым Россельхознадзор запретил поставки.
а Латвия тут при чём?
Ответы на коммент:
Ищите "птички" и "хлопуши": Роскачество советует проверить шпроты
Ранее Росконтроль исследовал качество шпрот, которые являются популярным продуктом на новогоднем столе. Для исследования были выбраны шпроты пяти производителей: "5 морей", "БАРС", Gold Fish, "Главпродукт" и KAIJA (Латвия). Все продукты прошли проверку, но с рядом замечаний. Например, в латвийских шпротах жиров оказалось в три раза больше, чем заявлено, а цвет не соответствовал российскому ГОСТу. Зато в них нет бензопирена - это канцерогенное вещество было камнем преткновения для многих латвийских компаний, которым Россельхознадзор запретил поставки.
Читать дальше: https://gorod.lv/novosti/308529-ischite-ptichki-i-hlopushi-roskachestvo-sovetuet-proverit-shproty#ixzz69gOWw5Sv