Ранее Росконтроль исследовал качество шпрот, которые являются популярным продуктом на новогоднем столе. Для исследования были выбраны шпроты пяти производителей: "5 морей", "БАРС", Gold Fish, "Главпродукт" и KAIJA (Латвия). Все продукты прошли проверку, но с рядом замечаний. Например, в латвийских шпротах жиров оказалось в три раза больше, чем заявлено, а цвет не соответствовал российскому ГОСТу. Зато в них нет бензопирена - это канцерогенное вещество было камнем преткновения для многих латвийских компаний, которым Россельхознадзор запретил поставки.
Ранее Росконтроль исследовал качество шпрот, которые являются популярным продуктом на новогоднем столе. Для исследования были выбраны шпроты пяти производителей: "5 морей", "БАРС", Gold Fish, "Главпродукт" и KAIJA (Латвия). Все продукты прошли проверку, но с рядом замечаний. Например, в латвийских шпротах жиров оказалось в три раза больше, чем заявлено, а цвет не соответствовал российскому ГОСТу. Зато в них нет бензопирена - это канцерогенное вещество было камнем преткновения для многих латвийских компаний, которым Россельхознадзор запретил поставки.
Читать дальше: https://gorod.lv/novosti/308529-ischite-ptichki-i-hlopushi-roskachestvo-sovetuet-proverit-shproty#ixzz69gOWw5Sv