Несмотря на то что жители Латвии любят праздники и, как правило, гуляют на широкую ногу, на это Лиго активность покупателей была не столь велика, как год назад. Тем не менее торговые сети остались довольны результатами продаж, по-прежнему считая Лиго одним из самых прибыльных праздников, пишет “Телеграф”.
Местные едят местное
“Объемы продаж на праздники в магазинах Elvi традиционно растут, это Лиго не стало исключением, тем не менее в этом году можно было наблюдать снижение покупательской активности, — поделился с Телеграфом генеральный директор ООО Elvi grupa Гирт Курмис. — В зависимости от месторасположения магазина отличалась и интенсивность потока покупателей. Например, в Риге самый пик пришелся на 21 июня, в свою очередь в других городах народ активно делал покупки 23-го”.
По словам Курмиса, на Лиго традиционно большим спросом пользуется местная продукция, например, пирожки со шпеком. В числе самых раскупаемых в это время продуктов числятся также сыры, фрукты и овощи. В магазинах Elvi народ активно раскупал сыр “Яню”, арбузы, помидоры и огурцы.
Счет пошел на тонны
По словам пресс секретаря Maxima Latvija Ивара Андиньша, самыми жаркими деньками в плане покупательской активности был период с 21 по 23 июня, так как все чаще жители предпочитают закупаться не впрок, а делая покупки в последний момент.
В магазинах Лиго находится на втором месте по объемам продаж, оставляя лидерские позиции только лишь новогодним праздникам. “Причина весьма проста — в отличие от Яновой ночи в зимние праздники жители, помимо продовольствия, покупают также разные подарки. Однако в отношении лакомств, по крайней мере по объемам продаж, эти праздники идут практически вровень”, — пояснил он.
По предварительным данным, в магазинах Maxima на Лиго было продано 130 т шашлыка, 170 т огурцов, 250 т помидоров и 800 тыс. бутылок пива. Активно раскупали лососину и икру — этих продуктов было продано 20 т и 30 тыс. упаковок, соответственно. Не обошли стороной покупатели и сыр, объемы продаж которого в праздничную неделю выросли в 3,2 раза. В 3 раза больше, чем в обычные дни, было продано свежего мяса и в 4,8 раза — шашлыка.
В свою очередь специалист по общественным отношениям Rimi Latvia Даце Велнере рассказала, что в их магазинах объем продаж по сравнению с прошлым годом вырос на 20%. По ее словам, очень активно покупали сыр, объемы продаж которого по сравнению с маем выросли на 50%. При этом по сравнению с прошлогодним Лиго в этот раз тминный сыр уже не пользовался такой популярностью. Что касается остальных продуктов, то праздничная корзина в принципе ничем не отличалась: свиной и куриный шашлык (было продано 142 т), огурцы (90 т), помидоры (180 т) и другие продукты.
Напитки вместо пива
Ну и какой же Лиго без пива. Если в прошлом году АO Aldaris продало 2,4 млн. л этого пенного напитка, то в этом году — 2,9 млн. л. То есть больше, чем по литру на каждого жителя Латвии, включая трезвенников и кормящих матерей. “В целом результатами праздника мы остались довольны, — поделился с Телеграфом пресс-секретарь предприятия Илмар Ярганс. — Прирост свидетельствует о том, что, несмотря на кризис, люди все таки откладывали деньги и готовились к праздникам”.
В то же время в целом он отметил, что объемы продаж пива не столь велики, как год назад. Например, в июне прирост составил всего 1%, то есть рынок растет очень медленно, что связано с ослабленной покупательной способностью населения. В то же время есть сорта, которые на общем фоне демонстрируют очень хороший прирост. “Несмотря на то что погода нас не очень-то баловала, в первой половине июня объемы продаж пива Zelta выросли на 20%, — рассказал Илмар Ярганс. — Очень большой популярностью пользуются легкие напитки D-light с пониженным содержанием алкоголя”.
Ивар Андиньш также отметил, что в последнее время растет популярность так называемых пивных напитков. Причем пользуются популярностью они не только у женщин, но и у мужчин. “Латвийские производители позаботились о том, чтобы предложить покупателям новинки, которые действительно шли очень хорошо, — говорит Ивар Андиньш. — В результате среднее потребление пива местного производства, которое и так характеризуется как высокое, увеличилось еще больше, а импорт немного снизился. На рынке по-прежнему три крупных поставщика — Aldaris, Līvu/ Lielvārdes alus и Cēsu alus. Неплохо дела обстоят и у мелких производителей”.
В свою очередь Даце Велнере отметила, что объемы продаж пива на нынешнее Лиго в принципе остались на уровне прошлогодних. Однако по сравнению с обычными днями выросли в 2—3 раза.
http://www.novonews.lv/news/2008/06/26/business/040362.html