Весной нынешнего года, когда Латвию накрыла первая волна пандемии коронавируса Covid–19, жители страны начали активно скупать чеснок. Тогда в продаже имелся в основном овощ, выращенный в Китае. И цена на него существенно подскочила. Ко второй волне пандемии подготовились и латвийские фермеры. Теперь у потребителей появилась возможность выбрать и отечественный продукт. Многие именно ему отдают предпочтение. И вот почему.
Не исключено, что в Латвии в этом году удастся собрать два урожая некоторых культур, например, чеснока, заявил эксперт Латвийского центра консультаций и образования на селе Марис Нарвилс.
Латвийские овощеводы, в частности те, кто выращивает чеснок, не могут конкурировать с аналогичными земледельцами из Польши, Литвы и Китая.
Несмотря на то, что чеснок давно стал традиционной приправой на столе латвийских семей, выращивание этой культуры в стране постоянно сокращается, пишет Latvijas Avīze. На прилавках магазинов, как правило, можно встретить чеснок, импортированный из Китая.
Уголовное управление таможни СГД требует привлечь к уголовной ответственности лиц, против которых было начат уголовный процесс о контрабанде 400 тонн свежего чеснока, в результате чего в госказну в виде налогов не поступило 417 тысяч латов.
Зимой, чтобы уменьшить риск заболевания гриппом, следует употреблять больше чеснока, который обладает свойствами, укрепляющими иммунную систему. Об этом агентству BNS сообщили в самом министерстве здравоохранения.