В прошлом году латвийцы из семейного бюджета на продукты питания и безалкогольные напитки потратили в среднем на 12% меньше (на селе — 13%), чем годом ранее, свидетельствуют обобщенные данные Центрального статистического управления.
Причем, на долю расходов на домашнее хозяйство уходит в среднем 26,7% от всех затрат (в 2008 году — 25.6%).
Отметим, что расходы жителей на общепит сократились на 35%.
Вместе с тем, латвийцы, питаясь дома, гораздо реже стали покупать фрукты и ягоды (исключение — яблоки), рыбу, кондитерские изделия, сладости, полуфабрикаты, а также безалкогольные напитки. Вместе с тем, потребители стали чаще покупать макароны, крупу, картофель и квашенную капусту.
Кстати, жители стали реже покупать говядину, свинину и мясные полуфабрикаты, но чаще — курятину. Также реже покупают цельное молоко, а чаще — молоко с низким содержанием жира.