Во время встречи представители кооперативов вручили министру заявление, подтверждающее готовность продавать молоко только латвийским переработчикам, но с условием, что местные комбинаты обеспечат закупочные цены, соответствующие качеству молока.
В заявлении сказано, что после утверждения и присуждения финансирования, члены кооперативов Trikāta KS, PKS Dzēse и Piena partneri KS гарантируют, что не станут продавать молоко за пределы Латвийской Республики, при условии, что и молокоперерабатывающие комбинаты Латвии смогут предоставить закупочную цену молока, равноценную его качеству и не ниже, чем покупатели за пределами страны.
„Мы устали от спекуляций о том, что местные производители не хотят продавать молоко в Лавтии. Мы этого хотим, но большая часть крупных переработчиков молока не гарантируют стабильные закупочные цены, что заставляет крестьян искать новые рынки сбыта, хотя бы в соседней Литве. Именно поэтому, учитывая доступное финансирование, мы подали на рассмотрение Министру Земледелия план по созданию собственного производства, что значило бы для нас стабильность, будущее и качественные местные продукты на рынке", говорит председатель правления кооператива Trikāta KS Улдис Криеварс.
Производители молока подчеркивают, что существование, благополучие и развитие местной молочной отрасли возможно лишь при условии стабильных и прогнозируемых закупочных цен, но опыт предыдущих лет показывает, что латвийские молокоперерабатывающие комбинаты могут платить очень низкие цены, как, например, в 2009 году, когда свою работу прекратили многие крестьянские хозяйства.