Кухня:
Время приготовления:
Категория: консервирование
Количество порций:
Калорийность: низкокалорийное
Ингредиенты:
яблоки – 3 кг
лимон – 1 шт.
вода – 1,5 л
сахар – 350 г
Приготовление:
Шаг 1: Мелкие яблоки можно использовать целиком, крупные разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. В процессе обработки нарезанные яблоки держите в подкисленной воде, чтобы они не потемнели. Лимон нарежьте ломтиками.
Шаг 2: В кипящей воде растворите сахар, проварите сироп 2–3 минуты.
Шаг 3: Подготовленные яблоки и ломтики лимона разложите по банкам, залейте горячим сиропом, прикрыв крышкой, стерилизуйте 8 минут, закатайте.
Приятного аппетита