Как точнее всего определить, обеспечен ли, твой организм минералами? Сделать спектральный анализ волос. Они фиксируют все изменения твоего рациона, поэтому можно с точностью до дней определить, когда именно ты сидела на диете.
Что необходимо твоим волосам
1. Кремнии и железо. Твои волосы могут засвидетельствовать не только продолжительность диеты, но и ее характер. Например, если ты будешь придерживаться традиций строгого вегетарианства, то им будет не хватать кремния и железа. Первый элемент, несмотря на свое широкое распространение в природе, практически не усваивается в отсутствии белков животного происхождения, поэтому наружный защитный слой волоса истончается, и он легко обламывается. А при дефиците железа — секутся кончики волос.
2. Медь. Если ты не любишь морепродукты, избегаешь яиц и орехов — то из-за недостатка меди в организме волосы могут потерять эластичность и стать непослушными.
3. Цинк. А если основу твоего рациона составляют молочные блюда — будь готова к тому, что волосы будут расти медленно, поскольку в этом случае ты своими руками на 50% блокируешь усвояемость еще одного жизненно важного для них элемента — цинка.
Чем опасна жесткая диета
Но и это еще не все! Самая большая опасность кроется в «супербыстрых» диетах. Жесткое ограничение в еде — это серьезный стресс для всего организма и сигнал к перераспределению питательных веществ. Если их поступает минимум — они расходуются для обеспечения основных нужд организма, рост волос таковой, как это ни печально, не является. Поэтому те волосы, что на момент диеты находятся в фазе роста, просто перестают расти.
При этом бомба «срабатывает» не сразу, а только 3-4 месяца спустя. Сама посчитай: в среднем, от момента, когда волос перестает расти, и до полной потери «родственных» связей с его «основанием» — фолликулом проходит около 100 дней. Не забудь, что к ним добавятся волосы, которые должны были выпасть в это же время согласно своему собственному «расписанию»! Неужели придется выбирать между красивой шевелюрой и стройной фигурой? Вовсе нет. Худеть можно и нужно, но с умом.
Какие продукты нельзя исключать из рациона
Есть целый ряд продуктов питания, исключать которые нельзя под страхом облысения. Это жизненный минимум, который обеспечит твой организм достаточным количеством витаминов и минералов:
• оливковое масло (подсолнечное) — 1 ст. ложка в день;
• морские продукты (рыба, морская капуста) — 500-700 г в неделю;
• орехи (любые) — 1 ст. ложка в день;
• мясо — 500-700 г в неделю;
• овсяные хлопья (пшенная каша) — полстакана через день;
• зеленые овощи (брокколи, перец) — 100-200 г в день;
• свежие/сушеные фрукты — 100/200 г в день;
• творог — 100 г в день;
• печень (говяжья), кровяная колбаса — 50 г в день.