В январе хлеб и молоко могут подорожать еще на 20 процентов, прогнозируют эксперты.
На столько же увеличится цена на муку. На 17 процентов повысится стоимость овсяных хлопьев. Стоит также готовиться к подорожанию сыра, мороженого, сметаны, шоколадных сырков.
В ноябре, напомним, цена на хлеб выросла в среднем на 16,3%, на зерновые изделия – на 6,3%, на кондитерские – на 2,6%.
Очередная волна повышения цен на продукты питания практически неизбежна вследствие того, что фьючерсные контракты на поставку злаковых достигли новых максимумов, пишет The Financial Times.
На торгах в Чикаго фьючерсы на поставку пшеницы и риса в марте 2008 года поставили новый абсолютный рекорд. Цены на сою выросли до максимума за 34 года, а кукурузы – до 11-летнего максимума. Это говорит о том, что стоимость других продуктов также увеличится в ближайшие месяцы.