Как и многие другие производители в условиях экономического кризиса "Даугавпилская фабрика мороженого" (ДФМ) вынуждена сократить производство, в том числе и мороженого-суфле или так называемого теплого мороженого.
По статистике, вместе с покупательской способностью населения сократились и объемы розничной торговли – на 20-30%. Примерно на столько же будет сокращено и производство мороженого-суфле, со ссылкой на владельца и члена правления ДФМ Арнольда Лавриновича пишет портал diena.lv.
В прошлом году фабрика производила примерно 500 тонн этого продукта в год. Теплое мороженое продавалось в основном в Латгалии, а так же экспортировалось в Литву и Эстонию.
Свою продукцию предприятие в Латвии продавало в основном через небольшие магазины, так как сотрудничество с крупными торговыми сетями не сложилось: при выполнении всех условий сетей, то конечная цена мороженого-суфле оказывалась чрезмерно высокой.
Вот она забота нашей власти о местном бизнесе. Помнится мне наши градоначальники постоянно говорят о поддержке местных предпринимателей. Только вот досада - не из той он партии.
Действительно, в больших магазинах даугавпилского мороженого никогда не встречала. А жаль, я бы его всегда выбирала. Из того, что предлагается, съедобное только руенское, а хочется иногда разнообразить... А тут еще и сокращают производство. Лучше бы свои точки торговли открыли, от производителя, без наценок, как некоторые производители кваса сделали!