Мировая компания по производству продуктов питания Heinz предлагает латвийским крестьянам новую возможность – заняться выращиванием белых кофейных зерен.
Австралийские энтузиасты, участвовавшие в сиднейском фестивале The Rocks Aroma Festival, соорудили репродукцию картины Леонардо да Винчи "Мона Лиза" при помощи кофе с молоком. Авторы проекта создавали различные оттенки, наливая в чашки более или менее крепкий кофе, пишет The Daily Telegraph.
Ежедневное употребление двух чашек кофе помогает сохранять твердую память, а также предупреждает заболевание Альцгеймера. К такому выводу пришли ученые из американского университета Южной Флориды.
В Малайзии конфискована партия кофе, смешанного с действующим веществом "Виагры" – силденафила цитратом, на сумму более 20 тысяч долларов. Напиток с "начинкой" продавался по всей стране.
Израильские ученые обнаружили, что экстракт кофе снижает выработку неприятно пахнущих газов бактериями слюны, что позволяет рассматривать его как потенциальный дезодорант для ротовой полости.
Эксперты Минсельхоза США опубликовали прогноз, согласно которому переходящие складские запасы кофе в мире в сезоне 2009-2010 годов составят всего 35,3 млн стандартных 60-килограммовых мешков. Мировое производство кофе сократится на 5,5% - до 127,4 млн мешков, а потребление практически не изменится и составит 132,2 млн мешков против 132,4 млн в предыдущем сезоне. В результате переходящие складские запасы кофе уменьшатся примерно на 12%.
Пролитые в Букингемском дворце чай и кофе обошлись британской королеве Елизавете II в 60 тысяч фунтов стерлингов. Как пишет таблоид The Daily Mail, ущерб был нанесен, когда один из лакеев опрокинул тележку с горячими напитками на ковер, уложенный всего за два дня до этого.
Дегустатор дорогих сортов кофе, работающий на компанию Costa Coffee, застраховал свой язык на 10 миллионов фунтов стерлингов (почти 14 миллионов долларов США), сообщается на сайте The Daily Telegraph.
Кофе стимулирует мозговую активность, снимает головную боль, избавляет от усталости, благотворно действует на кишечник... Эти и другие факты о кофе далее по тексту.
Февраль, купить бензин (бальзам, кофе, сигареты - выбрать по вкусу) - и плакать! Так, перефразируя поэта, можно сказать о предстоящем буквально послезавтра увеличении цен на ряд товаров в связи с повышением ставки акцизного налога.
С момента, когда человечеству пришла гениальная мысль выращивать кофейные зерна и варить кофе, оно прочно вошло в нашу жизнь. Но помимо своих полезный свойств (а таких немало), кофе таит в себе и многие опасности. Но обо всем по порядку…
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Об этом говорят результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Годманис за кофе платит сам
Дикая история произошла в рижском аэропорту. Оскорбленный клиент кафе Coffee Nation вылил на официантку чашку горячего кофе, нанеся девушке не только моральный, но и физический ущерб. Его задержали и наказали штрафом за хулиганство. Теперь клиент пытается доказать, что виновата сама официантка: дескать, она отказалась его обслужить на государственном языке, вот он и разнервничался, пишет газета "Телеграф".
Инженерам швейцарской компании Nestle удалось разработать устройство, способное "попробовать" кофе эспрессо и определить его вкус, сообщает блог Single Serve Coffee.
Бразильский кофе с начала будущего года может заметно подорожать.
Настоящие кофеманы знают это уже давно, но теперь это подтверждено официально: кофе, наиболее часто (после воды) потребляемый напиток, - это настоящее чудо природы. В течение многих столетий нам пытались внушить, что горячий черный сок - причина всех наших проблем со здоровьем, вызывает бессонницу, болезни сердца и размягчает кости. Сейчас новые исследования подтверждают как раз обратное: от кофе мы получаем очень большую пользу. О кофе мы уже вам рассказывали, сегодня поговорим о кофейных аксессуарах.