Выражая свою солидарность с Украиной в борьбе за свободу, латвийская компания по переработке молока и производству мороженого Food Union произвела специальное мороженое, посвященное Украине, в цветах ее государственного флага, сообщили в компании.
Одним из традиционных продуктов, потребление которого в летний период существенно возрастает, является мороженое. Как приятно в жаркую погоду отведать лакомство, любимое как детьми, так и взрослыми. Все последние годы жители Латвии все больше предпочитали мороженое из натурального сырья - молока, сливок и масла. И крупнейшие латвийские предприятия делали ставку на качество, натуральность продукта. Но в этом году в связи с катастрофическим ростом цен на сырье положение может существенно измениться.
В связи с продолжительной жаркой погодой в Латвии спрос на мороженое, воду и другие типичные для лета продукты в продуктовых магазинах значительно вырос, признали LETA опрошенные торговцы.
Менеджер SIA “Rūjienas saldējums” Кития Лиепа дала интервью Latvijas avīze и рассказала, что они не планируют менять латышское название мороженого «Melnītis».
Компания Rūjienas saldējums пала в неравной битве со стремительно расширяющимся наступлением «борцов с расовой дискриминацией»: выпуск черносмородинового мороженного «Blacky» (Melnītis, что можно перевести как «Черныш») может быть прекращен.
Как сообщает портал Press.lv, в морозильной камере любого латвийского супермаркета можно встретить несколько наименований мороженого от различных отечественных и зарубежных производителей под названием «пломбир". Вот только к настоящему мороженому родом из французского городка Пломбьер–ле–Бен, где была изобретена рецептура данного лакомства, получившего вторую жизнь в СССР, нынешние творения технологов зачастую не имеют никакого отношения. Достаточно только сравнить рецептуру.
Классический пломбир или шоколадное, кисловатый черносмординовый или сладковатый малиновый сорбет, облепиховое, мятное мороженое в хрустящем вафельном стаканчике или на палочке - выпускаемое в промышленных масштабах или дома из натурального сырья. Это уже не имеет значения, так как спрос на мороженое в этом году есть, и не просто спрос, а огромный, пишет Latvijas avīze.
Как сообщает портал Press.lv, в Латвии законодательно не определено, что мороженое должно производиться исключительно из молочного, а не растительного сырья. Поэтому в морозильной витрине наряду с образчиками продукта, которые действительно могут называться пломбиром, крем–брюле или эскимо, встречается нечто совершенно иное.
Желая убедиться в честности жителей Латвии и способности общества к доверию, Фестиваль общения LAMPA провел необычный социальный эксперимент. Солнечным летним днем жители центра Риги, Зиепниеккалнса и Агенскалнса могли купить мороженое в удивительном магазине без продавца, честно оставив деньги в предназначенной для этого шкатулке.
В честь столетия со дня рождения Латвийского государства молокоперерабатывающее предприятие Food Union создало патриотическое мороженое для лакомок Ekselence в цветах латвийского флага.
В честь самого главного спортивного события этого года, летних Олимпийский игр в Рио, ведущая сеть ресторанов McDonald’s подарит болельщикам 1000 порции мороженого за каждую завоеванную медаль сборной Латвии.
Food Union — ведущий производитель молочных продуктов в Латвии — объявляет об открытии попап-магазина мороженого Ekselence в Шанхае (Китай) в торговом центре — New World Dai Maru, который ежедневно посещает около 100 тысяч человек. Food Union стал первым производителем молочных продуктов в Прибалтике, попавшим на китайский рынок.
Латвийское мороженое поступит в продажу в Китае. Его будут продавать как продукт класса премиум, цена одной упаковки мороженого составит 4-5 евро.
Латвийское молоко и мороженое скоро отправятся покорять китайский рынок. Возможно, уже в марте следующего года предприятие Food Union, пострадавшее от российского эмбарго, сможет начать экспорт своей продукции в Китай.
В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин.
Как ни странно, в северных странах мороженое любят больше, чем в теплых странах. Об этом в программе "Утро на Балткоме" на радиоBaltkom рассказал директор по развитию в категории мороженого Food Union Дмитрий Докин.
Предприятие Food Union – производитель мороженого Ekselence – взвешивает возможность обжалования решения Центра защиты прав потребителей, который требует не обманывать покупателей и изменить упаковку лакомства.
Компания Skrīveru mājas saldējums решилась на смелый эксперимент - выпустила три сорта мороженого со вкусом трех видов пива Valmiermuižas alus.
В жаркую пору в магазинах значительно возрос спрос на питьевую воду и мороженое, сообщили розничные торговцы.
Кондитерская фабрика Laima в конце августа планирует начать производство "национального латышского мороженого".
С наступлением по-летнему теплой погоды на этой неделе спрос на мороженое увеличился в 2-3 раза.
Дочернее латвийское предприятие эстонской компании по изготовлению мороженого Balbiino временно прекращает деятельность.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) призывает государственные и муниципальные учреждения подавать заявки на безвозмездное получение 3,6 тонны мороженого, в котором контрабандисты неудачно пытались спрятать сигареты.